Facebook
меню

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

Мясо. Полное иллюстрированное руководство
  • 39.61
    -
    +

  • Срок доставки: до 23.03.2026
  • Доставка в
  • Служба доставки DPD
  • Доставка "Мясо. Полное иллюстрированное руководство" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.

  • Автор:
  • Издательство: Попурри
  • Язык: русский
  • Возраст: 16+
  • Год выпуска: 2018
  • Страниц: 232
  • Обложка: твердая
  • EAN: 9789851548190
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.

Для широкого круга читателей.